ヒルナンデス！
2020年7月10日放送 日本テレビ南原清隆 川島明（麒麟） 陣内智則 久本雅美 河北麻友子 SHELLY 河井ゆずる（アインシュタイン） 稲田直樹（アインシュタイン） 杉野真実 滝菜月
この番組は、北海道の東川町にあるミシュラン居酒屋「居酒屋りしり」を紹介しています。
東川町は国道や鉄道、水道がなく、自然豊かな場所ですが、そんな中でも家族の絆が生んだ素晴らしいお店が存在しています。
居酒屋りしりでは、食材本来の味を大切にし、こだわりの料理が提供されています。
東川町産のしいたけやじゃがいもに塩辛など、地元の食材を使用したメニューが人気です。
特に、新しいメニューとして鹿肉としいたけのしぐれ煮が考案されているそうです。
この番組では、東川町の魅力を全国にPRするために、ミシュランガイドに掲載された居酒屋の鹿のしぐれ煮を紹介しています。
東川町の美しい自然や家族の絆、そして美味しい料理について、魅力的な映像素材が提供されています。
北海道の知られざる場所や絶景を通じて、日本の魅力を再発見するきっかけになる番組だと思います。
東川町の居酒屋りしりの存在や、地元食材を活かした料理の美味しさが、多くの人々に知られることを願います。
