ヒルナンデス！函館ヨルナン未公開SP
2016年7月14日放送 日本テレビ友近 平愛梨 八木真澄（サバンナ） 南原清隆（ウッチャンナンチャン） 陣内智則 森富美 高橋茂雄（サバンナ） 河北麻友子 横山裕（関ジャニ∞） 虻川美穂子（北陽） 水卜麻美 中間淳太（ジャニーズWEST） 桐山照史（ジャニーズWEST） 片平なぎさ 比嘉愛未 AKIRA（EXILE）
タイトル：「夏にぴったり！和風冷やし担々うどんのレシピ」こんにちは、みなさん！今回は、夏にぴったりの和風冷やし担々うどんのレシピをご紹介します。
テレビ番組で紹介されたこのレシピは、めんつゆと豆乳を組み合わせることで和風の深い味わいを楽しめます。
さらに、ラー油の追加で本格的な担々麺風の味わいに仕上がります。
まずは、めんつゆと豆乳を1：4の割合で混ぜます。
この組み合わせによって、コクと深みのある味わいが生まれます。
そして、ラー油を加えることで、辛みとコクがプラスされ、本格的な担々麺風の味わいが完成します。
次に、うどんを茹でます。
生うどんの場合は、沸騰するまで8の字を描くように泳がせると、美味しく茹で上がります。
茹で上がったら、氷水で冷やしてシャキッとした食感を楽しみましょう。
最後に、盛り付けて完成です！冷やし中華のしょうゆダレに漬け込んだレモンやオレンジを添えると、さらに爽やかな味わいが楽しめます。
このレシピは、暑い夏にぴったりの一品です。
和風の深い味わいと、本格的な担々麺風の辛みが、食欲をそそります。
ぜひ、お試しください！
