ヒルナンデス!
2012年10月16日放送 日本テレビ南原清隆 藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 藤井恒久 渡部建 中田敦彦(オリエンタルラジオ) 森富美 植松晃士 いとうあさこ SHELLY 水卜麻美 立花理佐 北斗晶 前田典子 柴田英嗣(アンタッチャブル) はしのえみ 佐々木健之介 佐々木誠之介 アンミカ
「北海道うまいもの会」での食べ歩きの様子を見ると、水卜アナさんは美味しそうなスイーツに出会っているようですね。
特に気になるのは、「テディ・ロール」の「ふらのメロンドームチーズケーキ」と「エ・ピュ・ドルチェ」の「ふわふわパフサンド(ルビーメロン)」です。
「テディ・ロール」の「ふらのメロンドームチーズケーキ」は、キングルビーの果汁をチーズケーキに溶かしているとのこと。
果汁が溶け込むことで、さらに濃厚な味わいになっていそうですね。
メロンとチーズの組み合わせも興味深いです。
一方、「エ・ピュ・ドルチェ」の「ふわふわパフサンド(ルビーメロン)」は、メロンクリームをたっぷりとサンドしたスイーツです。
特徴的なのは、ふわふわのシフォン生地で包まれていることですね。
ルビーメロンのジュレも添えられていて、見た目も華やかです。
食べ歩きの番組は、美味しい料理やスイーツを紹介してくれるので、見ているだけで楽しくなりますね。
北海道の美味しいものを堪能できるなんて羨ましいです。
水卜アナさんのおすすめのスイーツ、ぜひ一度食べてみたいです。