ヒルナンデス!ごはん屋 どこ?

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ヒルナンデス 「関東発!金沢・北陸のご当地寿司!」

ヒルナンデス!伍代夏子が回転ずし高級ネタを食べまくり!埼玉・冬の絶景バスツアー

2018年2月19日放送  日本テレビ
博多大吉(博多華丸・大吉博多華丸博多華丸・大吉南原清隆 大島美幸森三中村上知子森三中森富美 黒沢かずこ(森三中遠藤章造 マギー 藤田ニコル 滝菜月 梅澤廉

金沢まいもん寿司:北陸の味わいが詰まったご当地寿司北陸地方で人気のご当地寿司、「金沢まいもん寿司」。
その魅力のひとつは、地域ならではののど黒や他の新鮮なネタを味わえることです。
特に、「のど黒」はアカムツのことで、北陸・山陰地方の特産品として知られています。

このマイナーな食材が一躍メジャーになったのは、プロテニスプレーヤー錦織圭が2014年の全米オープンで準優勝した後、のど黒が好きだと発言したことが大きな要因となりました。
プロテニスプレーヤーの影響力:のど黒のブーム錦織圭全米オープンでの活躍後に行った「のど黒が好き」という発言が、このマイナーな食材を一気に有名にしました。
その影響力は計り知れません。

さらに、試食した伍代夏子さんも「まったりして、ねっとりした感じ。
すごい美味しい!」と絶賛し、地域の食材への新たな注目を呼び起こしました。
このような背景から、「のど黒」を使った料理が人気を集めています。

地域の魅力を味わう:金沢まいもん寿司の魅力金沢まいもん寿司では、のど黒をはじめとする地域の食材を存分に楽しむことができます。
地域ならではの味わいや新鮮さが、訪れる人々を魅了しています。
料理人たちの熟練の技術と、地元産の素材が見事に調和し、味覚を満たしてくれます。

感想:地域の食材に触れる贅沢な体験金沢まいもん寿司を訪れると、地域の食材に触れる贅沢な体験が待っています。
プロテニスプレーヤーの影響で注目を集めた「のど黒」や他の地域のネタを楽しむことができ、その美味しさに心が躍ります。
地域の魅力を味わいながら、新たな発見や出会いもあるかもしれません。