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ヒルナンデス 「北千住で大人気のお寿司体験!観光客殺到のヒミツ」

ヒルナンデス!

2017年10月23日放送  日本テレビ
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北千住が人気の観光スポットとなっている理由

最近、北千住が人気急上昇の観光スポットとなっている理由は何なのでしょうか?実は、その中心にはお寿司の握り体験があります。
外国人観光客を対象にしたお寿司教室が開催され、その体験に多くの人々が殺到しているのです。
足立市場で毎日新鮮な魚を取り引きする場所として知られている北千住には、数多くのお寿司屋さんが存在します。

その中でも、森下さんが自宅を改造して開いたお寿司の握り方教室が特に注目を集めています。

お寿司の握り方教室で学ぶ正しい技術と知識

この教室では、参加者がお寿司のクイズに挑戦し、正しい知識を学びます。
例えば、お寿司は箸と手で食べることができるのか、醤油のつけ方はどうすればいいのかなど、実践的な知識を教えてもらえます。

森下さんは、醤油の上手なつけ方を披露し、参加者にその技を教えてくれます。
また、この教室では握り寿司の作り方だけでなく、飾り寿司の作り方も学ぶことができるのです。

握り寿司の工程の詳細

握り寿司の工程には、6つの段階があります。

まず、ネタを右手で取り、ネタの上にシャリを乗せます。
そして、人差し指と親指でシャリを抑え、握り寿司の形を作ります。
最後に、お寿司をくるりと回し、中指と親指をネタの上から滑りおろします。

その後、美しい寿司ポーズを取ることで、一品の握り寿司が完成するのです。

失敗しながらも楽しむ握り寿司作り

体験教室では、参加者が実際にネタを使って握り寿司を作ります。
初めは緊張しながらも、徐々に慣れていきます。

そして、見事に握り寿司を完成させた後は、自ら作ったお寿司を試食することができます。
たくさんの人々が挑戦するシャリつかみ取りでは、全員失敗してしまいましたが、その失敗も含めて楽しみながら参加できるのが、この体験教室の魅力なのです。

北千住のお寿司教室で楽しむ贅沢な体験

北千住のお寿司教室での体験は、本当に贅沢なひとときです。

職人の高い技術力が要求されるお寿司の握り方を学ぶことで、普段食べるお寿司の愉しみがさらに深まります。
一緒に参加する仲間との交流も楽しく、終わった後には自分たちで作ったお寿司を味わうことができます。
この体験を通じて、お寿司の魅力を知る人々が増え、北千住の人気がさらに加速することでしょう。

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  • 魚介天国・北千住!観光客が殺到する理由とは?
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#北千住 #お寿司 #観光スポット #握り体験 #日本文化

感想:

北千住で開催されるお寿司の握り体験は、本当に魅力的なイベントですね。
外国人観光客にとっても、日本の伝統的な文化を体験できる貴重な機会になることでしょう。
お寿司の握り方を学ぶことで、寿司の職人の技術や美意識に触れられるのは本当に素晴らしいことです。

参加者たちは初めは緊張しながらも、徐々に慣れていき、自分たちで作ったお寿司を楽しむことができるのです。
このような体験を通じて、日本の食文化に対する理解が深まり、大勢の人々が北千住を訪れる理由の一つとなっているのでしょう。