ヒルナンデス！▽倉庫型スーパーで梅沢富美男爆買い＆プロ厳選！！日本の絶景
2021年8月16日放送 日本テレビ南原清隆 長田庄平（チョコレートプラネット） 小峠英二 松尾駿（チョコレートプラネット） 藤田ニコル 小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE） 滝菜月 篠原光 岸優太（King ＆ Prince）
『埼玉の所沢』という場所は、魅力的なご当地フードの宝庫のようですね。
番組で紹介された「満州ラーメンにレバニラ炒めをトッピングしたレバニララーメン」は、斬新なアイデアで驚きました。
松本さんが試食して絶品だったと言うように、コクのある味わいが楽しめるのでしょうね。
また、所沢の新たなご当地フードである「所沢焼きそば」も紹介されていましたね。
特徴的なのは、ソースではなく醤油を使った味付けだということ。
さらに、地元の老舗製麺所と共同開発された「深井醤油」を使用しているとのことで、にんにくや生姜を加えた焼きそば専用の醤油は、独特の風味を楽しむことができそうですね。
さらに嬉しいことに、所沢産の野菜も使用されているそうです。
所沢は、新たなご当地フードが躍進中で、現在は市内で20店舗以上で味わうことができるようです。
地元の特産品や風土を生かした美味しい料理を楽しむことができるということは、地域の魅力を広める一つの手段でもありますね。
これからも、所沢のようなご当地フードの発掘や紹介が行われることを期待しています。
皆さんも、旅行や食べ歩きの際には、現地のご当地フードを探してみるのも楽しいかもしれませんね。
